(图为益达口香糖)
或是清洁口腔,
或是缓解焦虑,或是为了吐个泡泡,口香糖似乎成为年轻人的“潮流”。然而,凡事总有一个不小心。当不小心把口香糖吞进去之后,它会不会黏住肠胃呢?
先来看看口香糖的成分有些啥吧。
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础(又称为胶基),加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
而在这些组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。
(口香糖胶基的一般成分)
在我们咀嚼口香糖的过程中,由于糖与其他成分绝大多数都溶于水,所以最后剩下的是胶基。而胶基是一种无营养,不消化且不溶于水的易咀嚼性固体,(因为它直接决定了口香糖的质感,所以组成配方一般是保密的)。
胶基组成一般有橡胶(食用级橡胶,无毒)、酯类、蜡、脂肪、乳化剂、抗氧化剂和填充物,除了橡胶以外,其他都会被消化分解。
由于橡胶是高分子,全碳主链在生物条件下无法被降解,而且胃酸也无法分解。
(图为消化系统示意图)
至于会不会粘住食道、胃或是肠,这也不用担心……口香糖胶基在口腔、胃肠等有水份在的环境中是不黏的,在人的肠胃中是近乎流体。所以其会随着肠道蠕动而排出体外。
当然,在这个过程中,最好多吃些粗纤维食物,促进肠蠕动,加快排出口香糖残渣。
但是,不要因为吞了口香糖没事就一直嚼口香糖或是去尝试着吞咽口香糖。
首先,长时间咀嚼口香糖,口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。
其次,不小心吞咽的时候,可能会把口香糖吞入呼吸道,谁叫我们的食道和呼吸道有一个交汇处——咽喉呢?平时被水呛到就很难受了,要是被个口香糖呛到……
还有,对于身体尚未发育完全的小孩以及肠胃功能不好的人来说,吞入口香糖无疑会增加肠胃负担。
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